Le week-end dernier, nous sommes partis à la découverte de la truffe, dans un domaine splendide situé entre les montagnes de Lure et le lac de Sainte-Croix. Cette initiation s'est faite dans un premier temps de manière gastronomique, et le lendemain, une démonstration de recherche de la truffe avec le chien, nous a été également présenté. S'en est suivi une explication sur les différents types de truffes, que nous pouvons rencontrer dans notre région, et ce, par le maître des lieux.