A la découverte de la truffe
125 €
- Une nuit en chambre d'hôte double, petit-déjeuner compris
- Un repas aux truffes (le menu A la découverte de la truffe, vin et café compris)
- Démonstration de cavage de truffes avec chien
- Visite à l'atelier de triage et transformation
- Vente de produits du domaine
Période : ce forfait est proposé à partir du 17 novembre jusqu'au 15 avril
Et pour 10 € de plus, optez pour le menu Passion Truffes
Les Truffes de la Saint-Jean
120 €
Période : ce forfait est proposé du 15 mai au 15 octobre
- Une nuit en chambre d'hôte double, petit-déjeuner compris
- Un repas de dégustation aux truffes de la Saint-Jean
- Démonstration de cavage de truffes avec chien
- Visite à l'atelier de triage et transformation
- Vente de produits du domaine
Menu Truffes de la Saint-Jean :
- Cappuccino et sa chantilly aux truffes de la Saint-Jean
- Brouillade de Majastre
- Gnocchis maison aux truffes à la Saint-Jean
- Blanquette brune de broutard de Majastre aux truffes d'été accompagné de son flan de courgettes du jardin truffé
- Fromage de chèvre de la ferme de Solliès aux diamants de l'été
- Panna Cotta au caramel truffé
Vin compris (AOC de Provence Château Sainte Béatrice)