Menu Morilles
75 €
- Cappuccino de morilles et sa chantilly truffée
- Morilles farcies au foie gras et son jus d’asperge
- Brouillade de Morilles
- Porcelet de Majastre en 7h accompagné de sa poêlée de pommes de terre grenaille et ses morilles de Corïace
- Fromage de chèvre de la Bastide de Solliès et sa duxelle de morille
- Dessert du chef
Vin compris
(A.O.C de Provence Château Sainte Béatrice)